Kremet Hollandaise med appelsin og sitron
Du trenger:
25 g smør, 0,25 dl melk, 1 dl kremfløte, 2 ss sitron.
Tilberedning:
- Smelt smøret i en gryte og rør inn pulver.
- Tilsett 1 dl vann og 0,25 dl melk under omrøring, bruk visp. Kok sausen i 1 minutt.
Visp 1 dl kremfløte og rør den forsiktig inn i sausen.
- Tilsett 2 ss presset sitron.
Vel utført - nyt!
