Kremet Gulrotsuppe med appelsin og koriander

Du trenger:

150 g gulrot, 75 g sukkererter, 75 g tomat, 1,5 dl fløte.

Tilberedning:

• Skjær gulrot i strimler, sukkererter deles i to og tomat i små terninger. Kok gulroten og sukkererter i 2 minutter og skyll i kaldt vann (andre grønnsaker kan erstatte anbefalt forslag).
• Bland pulveret med 6 dl vann og 1,5 dl fløte i en kasserolle. Kok opp under omrøring. bruk visp. Koketid 5 minutter.
• Tilsett grønnsakene og la alt trekke noen minutter før servering.

Vel utført - nyt!