Kremet Gulrotsuppe med appelsin og koriander er en spennende og ny smakskombinasjon som vil falle i smak både hos store og små. Denne retten er god både som middag, en forrett eller om du ønsker å unne deg noe ekstra godt til kvelds.

Din handleliste:
Kremet Gulrotsuppe, 1 gulrot, 6-7 sukkererter, 1 tomat, 1,5 dl fløte

Du tilbereder retten ved å:

• Skjære gulrot i tynne skiver og dele sukkererter i to
• Koke gulrot og sukkererter i to minutter før de skylles i kaldt vann
• Skjære tomatene i terninger
• Blande pulveret med 6 dl vann og 1,5 dl fløte i en kasserolle
• Koke opp under omrøring og la suppen koke i 5 minutter
• Tilsette grønnsakene i suppen
• La alt trekke noen minutter før servering

Vi anbefaler å servere suppen med lyse bagetter enten til middag eller forrett.

Ditt magiske triks for å være den perfekt vertinne
En rask tur innom en hobbybutikk kan gi deg inspirasjon til å pynte bordet - gjerne med et tema. Dette skaper litt ekstra hygge, enten du har laget mat til familien eller du har invitert venner over. Har du barn til bords kan det være lurt å ha klar en liten aktivitet til dem. Eksempelvis en tegneblokk som de kan leke med før maten serveres og når de er ferdige å spise. Slik kan foreldrene slappe av og nyte maten. Ikke glem dessert eller en liten søtbit etter middagen! Vi kan anbefale TORO Fondant Mørk Sjokoladekake som er enkel å tilberede, og smaker nydelig!

De beste ingredienser gir det beste resultat...

• Velg gulrøtter som er sprø med en frisk, oransje farge.
• Sukkererter skal se friske og sprø ut. De skal være hele og saftige, med en frisk, grønn farge.
• Velg modne tomater og oppbevar dem utenfor kjøleskapet for å få den beste smaken. Tomaten er faktisk en av de grønnsakene som blir enda sunnere når du varmebehandler den.
• Kremfløte gir den mest fyldige smaken, men ønsker du et sunnere alternativ til hverdags kan du tilberede gulrotsuppen med matfløte.